Tối ngày 7/3/2008 tại sân KTX Trường Đại học Mỏ-Địa chất đã diễn ra Hội chợ ẩm thực sinh viên 2008. Đây là hoạt động do Đoàn thanh niên Trường tổ chức nhằm kỷ niệm ngày Quốc tể Phụ nữ 8/3.
Tham gia Hội chợ năm nay có 7 Khoa chuyên ngành trong Trường. Các hoạt động tại Hội chợ bao gồm: Gian hàng trưng bày các sản phẩm khéo tay, giao lưu văn nghệ, thi nhảy Hiphop và thời trang vui. Hội chợ năm nay thu hút hàng nghìn lượt sinh viên tham gia. Ban Tổ chức đã tiến hành chấm điểm. Kết quả như sau:
I. GIAN HÀNG ĐẸP
Nhất: LCĐ Công nghệ Thông tin
Nhì: LCĐ Kinh tế & QTKD và LCĐ Dầu Khí
Ba: LCĐ Địa chất và LCĐ Cơ điện
II. NHẢY HIPHOP
Nhất: LCĐ Địa chất và LCĐ Dầu khí
Hội chợ đã thành công tốt đẹp, đây thực sự là một hoạt động có ý nghĩa đối với ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3.
BCH Liên chi đoàn